第877章 早川英介的超常发挥（第2页）

“这第二道菜，为手握金枪鱼大腹寿司。

选用了otoro金枪鱼大腹，脂肪分布均匀，醋饭酸甜适中，仅以少许山葵提味，极简却尽显食材本味。”

“第三道菜，是水晶鲷鱼薄切，鲷鱼现切薄如蝉翼，搭配胡萝卜泥与橘醋，清爽通透，无油无腻。”

“第四道菜，味增汤煮帆立贝。”

“第五道菜，梅子茶泡饭。”

“第六道菜，紫苏叶鳕鱼西京烧。”

在早川英介的一一介绍当中，众人分别品尝了全部的六道菜。

当所有人都逐一品尝过了之后，全部愣住。

尤其是一众厨师们。

所谓外行看热闹，内行看门道。

虽然今天早川英介准备的菜系，奢华却不是绝品，但是这味道，让人流连忘返，啧啧称奇。

与早川英介同事了这么多年，自然清楚对方有几斤几两。

在之前，他是绝无能力做出这样级别的美味。

看来他是在压力之下产生了独特的领悟，在厨艺领域中又更进了一步。

他已经超越了众人。

尽管同样身为米其林三星主厨，但是却是不一样的。

正如有的厨师可以主持国宴，有的却一辈子只能是个大厨。

如同数学领域一般。

同样是考满分，有的人是因为他的能力足以考满分，但有的人却是因为最多只能考满分！

都是满分，能力却截然不同！

虽说他们都属于不同的菜系领域，并非日料领域。

但是今天知道早川英介做出这样级别的美味，就明白对方已然不是和他们一样的级别。

他跨入了更高的领域。

或许今天就算没有发生这件事，他也不会继续留在一个小小的酒店当中做大厨了。

等待他的是一个更为广阔的世界。

他晋升了，成为了另一个超然的梯队！