第七百八十四章 亲自下厨(第2页)
一股浓郁的蟹香味瞬间弥漫了整个灶房,然后飘散到了院子里。
“好香啊……”
张大山家的小男孩忍不住咽了口唾沫,眼睛死死地盯着灶房。
王承恩在灶台下烧着火,闻到这股香味,肚子也不争气地叫了一声。
他伺候了皇帝这么久,还从来不知道皇帝有这般手艺。
接着,朱敛开始制作大明少见的吃法——蒜蓉蒸贝。
虽然没有粉丝,但他用当地的一种粉条代替,铺在贝壳上,淋上调好的蒜蓉酱汁。
上锅大火猛蒸。
另一边,他将吐完沙的蛤蜊,加上姜丝、葱段和少许黄酒,直接下锅爆炒。
不一会儿,一盘盘色香味俱全的海鲜大餐便陆续出锅。
香辣蟹、蒜蓉蒸贝、葱姜炒蛤蜊、清蒸海鱼。
每一道菜,都散发着诱人的色泽和前所未有的奇异香气。
张大山一家人站在一旁,眼睛都看直了。
他们世世代代住在海边,天天与这些海货打交道。
但他们做出来的海鲜,总是带着一股去不掉的腥味。
可眼前这位贵人做出来的,不仅没有半点腥味,反而香得让人恨不得连舌头都吞下去。
“大山兄弟,别愣着了,把桌子收拾出来,咱们开饭!”
朱敛擦了擦手,笑着说道。
“这……这如何使得,贵人您吃,我们去外面候着便是。”
张大山有些惶恐地说道。
“行了,哪来那么多规矩,今天我请客,大家一起吃才热闹。”
朱敛不容置疑地摆了摆手。
在朱敛的强硬要求下,张大山一家人战战兢兢地坐了下来。
王承恩和云舒雁也依次落座。
起初,张大山一家还显得极其拘谨,连筷子都不敢动。
但当朱敛亲自夹了一块香辣蟹放到张大山碗里后,气氛渐渐缓和了下来。