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全能大厨,幼儿园爆火[美食]
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35-40(第6页)

只是这话说完还不到半个小时的时间,孙姐就在春晓的指导下崩溃在了厨房里。

“不是,这怎么这么多讲究啊?所以,春晓,这里是放多少盐来着?”

“你刚刚是说只加入鸡蛋清,不加入鸡蛋黄是吗?为什么啊?我没办法把这给分开诶!”

说完这话孙姐就把整个鸡蛋给磕碎在了地上。

“哎,春晓,要不算了吧,我还是继续做我的干净卫能吃但是备注什么好吃的饭菜吧!”

在厨房里和时春晓学习了一会后,孙姐自知自己在这行的造诣有限,而且现在也不过是在帮倒忙罢了,终于痛定思痛这样说。

世上无难事,只要肯放弃。

春晓真的是个耐心而且温柔的人,哪怕她在这里笨手笨脚的,也还是很有耐心地和她讲操作上的重点和关键。

没有任何的不耐烦,也没有任何的藏私。

春晓听她这么说,也没再说什么,“好,那孙姐,你先出去吧,帮忙看看两个孩子,这就帮了大忙了。

这姑娘可真是贴心,什么时候说出来的话,听着都是那么熨贴。

孙姐走出去,回头看了厨房里的小姑娘,长得好看,做饭也好看。

真是她理想中自己人生的样子呀!

时春晓倒是没留意到这些,孙姐不是柳云,之前她还以为教一下也没那么难,但是这会才发现,就刚刚也耽误了不少的时间。

之前她在酒楼工作,带了不少的学徒,但是大家都是有一定基础和天赋的,让她误以为带什么人都是可以的。

现在才知道有些事情确实是超出了她的能力范围。

所以还是楼上的邻居看得透彻啊,他就知道自己肯定不行,更希望时春晓能把宋轩铭的晚饭给承包了。

这些念头在她脑海里也就是一闪,时春晓又把注意力集中到了做饭上来。

饺子还要做早饭的呢,可得抓紧些时间了。

牛骨是早就飞了水下锅炖的了,汤煲里咕咚咕咚冒着热气,牛骨汤带着奶香气,已经在厨房里飘散开来。

时春晓把白萝卜切了滚刀状,放一旁备用。

快出锅前20分钟,再把萝卜放锅里炖一下,味道融入到了锅里就行。

若是现在这么早就放了,等汤炖好的时候,这萝卜都软烂了,不好吃了。

今天她打算包两种饺子,玉米胡萝卜猪肉饺子和韭菜猪肉饺,都是经典口味。

玉米剥粒,胡萝卜擦丝,韭菜洗净了切碎,还买了马蹄,剁碎了加在玉米胡萝卜饺子里,可以增加儿饺子脆鲜的口感。

擀饺子皮和剁肉馅才是最大的工作。

饺子皮时春晓和面,等醒发,分次加水,她和面的手法熟练,一点不存在面多了加水,水多了加面这种新手才会犯的错误。

加盐,加鸡蛋清,让面皮更透亮,更薄而香。