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把过滤好的粉浆放到大碗里，盖上保鲜膜，用牙签戳几个孔，水开后蒸个20分钟。

蒸到凝结没有白芯的时候拿出来，趁热加入黄油，用筷子搅匀后不断揉搓，直到拉丝的状态，糯米皮这就做好了。

接下来开始打发淡奶油，打发大概6分钟的时候就比较粘稠但是还呈现流动状态，这时候的口感是最好的，时春晓把冰箱里的芒果丁拿出来，拌到奶油里。

这内馅就做好了，既有奶油的奶香味，也有芒果的水果清香。

芒果对一些人来说是过敏原，幼儿园的孩子在饮食上尤其需要注意。

蓝天幼儿园对孩子们过敏的食物都做了详细的记载，时春晓在制定菜单时也会尽量避开孩子们过敏的食物。

还好幼儿园的孩子们对芒果都不过敏。

像蚕豆病，也是许多小孩子有的，蚕豆是绝对不可以吃的，蓝天幼儿园也有几个孩子是这样的。

时春晓在做饭的时候会避开。

这时候糯米皮和芒果内馅都做准备好了，时春晓将糯米团分成约40g一份，扯开，往里头加入芒果奶油馅，像包包子一样收口。

然后再裹上一圈椰蓉，防粘也增香，再冷藏个一个小时，定型更好吃。

一个个椰浆芒果糯米糍做好了，白白胖胖的，软软弹弹的，上面还撒满了爽脆甜美的椰蓉，看着就好吃。

时春晓因为馨馨的画被选上了的事情心里开心得吃了蜜一样甜，就想吃点好吃的。

“总是要试试的嘛！”

时春晓拿了一个吃了起来，一口下去香迷糊了，弹牙得不行。

因为皮扯得足够薄，而且下的馅料很多，每一口都可以吃到里面的馅。

椰蓉甜甜的，糯米皮很是是弹牙，因为加了椰浆，带有椰子清甜，一口爆浆，里头的奶油和芒果丁争先恐后地跑出来，一口这么多馅料真的一个大满足。

时春晓三两下就把一个糯米糍给解决了。

好好吃。

爱芒果又爱椰子又喜欢糯叽叽的食物的人有福了。

再冷藏一下，还能更好吃。

冰冰凉，而且奶油也会更凝固一些，不会像她一样吃得那么狼狈。

夏天吃这个真是太适合了。

难怪会有糯米糍的冰淇淋，但是最好吃的当然还是现做的，而且还是自己做的舍得放多多料的。

今天下午孩子们吃这个肯定开心，再配上一杯荔枝冰柠气泡水，快活赛神仙。

柳云把荔枝都去壳去核了，柠檬也去籽切成了一片片。

时春晓将荔枝放入杯子，先用捣棒轻压出汁，但是不压得太碎，保留了一定的果肉，这样喝起来有颗粒感，更有鲜榨的感觉。

往里头家里柠檬片和冰块，再往里面加入气泡水。

薄荷叶拍一拍醒一下，放在上方做点缀，既是为了好看也是为了增香。

再把盖子一盖，一杯杯荔枝冰柠气泡水就这么出来了。

荔枝的清甜，气泡水喝下去在嘴里噼里啪啦炸开的感觉，整个口腔像是和气泡水打了一架，别提多惬意了。