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真的是一吃就爱，没吃就想。

做生腌，自然不能少了虾，皮皮虾，梭子蟹。

都是经典的生腌食材。

做出来就和吃冰淇淋似的。

但是对时春晓来说，还有一个食材，也是她生腌的最爱。

那就是血蛤。

这也算得上是当地特产了，烫个几秒钟就拿出来了，而且吃的时候还是带血的。

但还真就是烫一下就行了，时间再长就老了。

那可就没这样的好味道了。

时春晓没了三只梭子蟹，买了一斤虾，一斤皮皮虾，还有一斤血蛤。

老板一听她买的这些东西，就知道她要做生腌了。

“那你要做生腌，我给你挑最肥的，夏天吃这个，那可真是舒服到了肚子里，腌制好的从冰箱拿出来哦，冰冰凉的，嘴巴一抿，就化了，比吃冰淇淋还舒服。

”

老板显然也是生腌的爱好者，所以说起来滔滔不绝。

一副找到了同道中人的样子。

很是开心。

后面时春晓提着满满的东西走了，老板都还聊得意犹未尽。

俗话说无鸡不成宴。

今天来的人虽然没那么多，时春晓还是去买了一只靓鸡，打算做盐焗鸡。

做盐焗鸡，就要选嫩点的鸡，这样做出来的鸡才是爆汁的。

时春晓选了一只五个月的鸡，不由得又怀念起昨天在食堂吃的鸡来。

那才是真正的好鸡啊！

手上的虽说也是走地鸡，但只是看成色，就没食堂的鸡好。

还是食堂的剩菜剩饭喂出来的最好。

买了鸡，时春晓拐头买牛肉去了。

买一斤嫩肉，用来做芥兰炒牛肉。

又嫩又下饭。

芥兰也是本地人爱吃的蔬菜，有点微微的苦，但是也来炒牛肉，炒粿条，清炒，都是绝配。

要做生腌，今天要买的蔬菜还很多。

小米辣，蒜头，都要多多。

家里的小阳台，馨馨上次还在伤感一下子没了那么多的香菜。