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全能大厨,幼儿园爆火[美食]
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130-135(第9页)

所以不管是孩子好看的还是难看的照片,她都要收集起来。

“是,坏姑姑现在要给你做好吃的午餐了,那你吃不吃啊”

时春晓手上动作着,一点没停。

文馨探头探脑看了一下,没看出是什么,就听到了拍打袋子的声音。

买鱼买虾,都有这个声音!

不管哪个,她都爱吃!

“姑姑,我要吃的,今天中午我要吃多多好吃的。

她快速举手。

时春晓正在给虾去虾头和虾线呢,这才笑眯眯和她说:“那你赶紧去把早餐给吃了,贝贝南瓜和鸡蛋还没吃呢,快去,早点吃完是不是就早点饿啊?这样中午的时候就可以吃更多了。

时春晓刚把这话说完,文馨就跑回去饭桌那,开始吃起来了。

姑姑说的有道理!

早点吃,中午就可以吃更多了。

时春晓想,这么好哄的孩子也就现在了。

等这孩子有了幼儿园的毕业证,只怕她就会告诉姑姑,不吃早饭,肚子更饿,午餐就可以吃更多啦!

但是现在的孩子还是好骗的。

看她安生在吃早饭了,时春晓这才开始忙活手里的事情。

生腌要先安排起来,放冰箱冷藏个4小时,这样才能彻底杀菌。

也能把味道给腌进去。

虾,螃蟹,皮皮虾处理一下,再把生腌汁给准备好,没过这些食材就行了。

虾去虾头和虾线。

螃蟹简单点,刷干净就行了,去掉蟹腮,蟹胃,用白酒处理过一整只放进去。

皮皮虾是最麻烦的,因为很刺,所以在腌制之前要先把脚脚都给去了

上面的壳,两边刮手的地方也要处理一下。

再把这切成一块块,放进去调好的料汁。

虽然处理辛苦,但是想着吃的时候的快乐,这一点辛苦,也就不算什么了。

第132章盐焗鸡+洋葱炒猪肚

已经剥开的虾先用浓盐水泡个两小时杀一下菌。

洗干净也处理好的了螃蟹和皮皮虾先用白酒泡个十分钟,把这里面的寄生虫都杀死了。

血蛤水开下水汆个8秒,这时候既杀菌,又可以保留血蛤里头的血汁,肉质呈半生的状态,口感嫩滑。